Des produits locaux, des fournisseurs de qualité
La Foire Saint-Martin se déguste aussi (surtout !) avec les papilles !
Du boeuf traditionnel au papet vaudois, les produits servis ce second mardi de novembre sur la Place du Marché sont choisis avec soin, chez des fournisseurs locaux, fabricants et gardiens d’une tradition culinaire régionale.
Merci à eux !
La saucisse aux choux Vaudoise IGP, fournie par la Boucherie Stubby à Vevey.
La Boucherie de Campagne Martin, Puidoux
La Boulangerie Vannay, La Tour-de-Peilz