Kommunikationen
Auf zur 555igsten Ausgabe unseres Festes!
Dieses Jahr haben wir das grosse Vergnügen ihnen den Martini Markt Vevey zum 555 Mal vorstellen zu können.
Von Freitag 30.10.26 bis Sonntag 01.11.26.
Wir suchen Freiwillige Helfer.innen
Hier können sie sich anmelden (nur aus Französisch)
Sponsoren, Partner und Freunde der St. Martinsmesse: DANKE!
Hauptsponsoren
Partner - Kommunikation
Partner - F&B
Partner - Technik
Die Nonnette mit Rum sind eine Spezialität der Messe zu Ehren des heiligen Martin, eine typisch Veveyer Tradition.
Nonnette mit Rum oder Kirsch
2/3 Eier
250 g Zucker
Mit dem Mixer schlagen, bis die Mischung weiß wird
Hinzufügen
4 Esslöffel Vincuit (bevorzugt Birnen)
3 dl Sahne
1 Teelöffel Zimt
1 Prise Nelke
3 Teelöffel Rum (man kann auch Kirsch verwenden)
1 Prise Salz
Gut vermengen
Zum Schluss hinzufügen
300 g Mehl und 1 Teelöffel Backpulver
Es entsteht ein dicker Teig, den man mit einem Spatel auf einem mit Backpapier belegten rechteckigen Blech verteilt.
15 Minuten bei 200° backen
Lassen Sie das Gebäck abkühlen und glasieren Sie es mit Puderzucker, gemischt mit Rum (oder Kirsch), die Mischung sollte schön dick sein.
Lassen Sie es trocknen und schneiden Sie das Gebäck in Rechtecke oder Quadrate, je nach Wunsch.
Foire de la Saint-Martin
1800 Vevey Agrandir le plan