Programme 2026
555^ème Foire de la Saint-Martin à Vevey

– 555 raisons de faire la Foire !-

Vendredi 30 octobre : Lunch de soutien, cortège au flambeau des enfants, Veillé du Boeuf, B4Beef Party
Samedi 31 octobre : Foire de la Saint-Martin & Grand Cortège, Ouverture des caveaux, 4-Heures de la Saint-Martin, After Beef Party
Dimanche 1er novembre : Brunch de la Saint-Martin

Les nouveautés cette année :

Le Lunch de soutien de la Saint-Martin, en partenariat avec la SIC
-> Vendredi 30 octobre, de 11h30 à 15h, Salle del Castillo
-> Prix, menu et vente des billets bientôt disponible !

La B4Beef Party
-> Vendredi soir 30 octobre, Salle del Castillo
-> Infos détaillées à venir

Les 4-heures de la Saint-Martin
-> Samedi 31 octobre, Galeries du Rivage
-> 4-heures, animation musicale
-> Infos détaillées à venir

Vendredi 30 octobre : Veillée du Bœuf

Dès ~12h	Lunch de soutien de la Saint-Martin, en partenariat avec la SIC, Salle del Castillo
Dès ~18h	B4Beef Party à la Salle Del Castillo
Dès 18h	Grenette : Saucisses grillées, soupe aux pois et galettes de la Saint-Martin. Prévente des portions de boeuf/gratin. Fabrication de flambeaux
17h – 01h	Ouverture publique du Caveau de la Saint-Martin (Rue des Deux-Marchés 3) & du Caveau des Cents Suisses
Env. 18h45	Animation musicale sous la Grenette, par La Lyre et Tuna Helvetica. Bar et animations musicales jusqu’à 22h
Toute la nuit	Veillée du Bœuf – cuisson sur place par nos partenaires bouchers/grilleurs

Samedi 31 octobre : Jour de la Foire

Dès 7h	Annonce de la Foire avec les Fifres et Tambours de Bâle (dès 7h). Ouverture des stands répartis entre la Vieille-Ville et la Place du Marché. Dégustation & blindtest de fromages d’alpage dans le cadre du “Concours de Fromages d’Alpage Vaudois”, près de la Grenette.
9h – Attention nouvel horaire !	Départ du traditionnel Grand Cortège avec les animaux de la ferme à travers le centre de la ville (dès Entre-Deux-Villes) avec la participation de son Excellence Saint-Martin, des Milices Vaudoises à cheval et des Mousquetaires avec tambours, des Fifres et Tambours de Bâle, de classes des Écoles de Vevey, etc. Départ du groupe Cor des Alpes – 8H45 Plan du cortège Principal 2025
Dès 9h30	Ouverture de la cantine – Saucisses grillées.
10h00	Cérémonial de la Confrérie de la St-Martin, notamment : Proclamation de l’ouverture de la Foire, allocution de la Confrérie, message des Autorités, de la marraine, partage du manteau de St-Martin, intronisation de Consœurs et Confrères. – Devant la Salle del Castillo – Ouverture des “Ateliers Nonnettes” chez notre partenaire l’Alimentarium. Ouverture de la Camera Minutera.
11h – 01h	Ouverture publique du Caveau de la Saint-Martin (Rue des Deux-Marchés 3) & du Caveau des Cents Suisses.
11h30	Démonstration de la traite des vaches (vers la tente des animaux).
11h30	Services : du Bœuf à la broche – gratin (Grenette) du Papet vaudois (Galeries du Rivage + salle del Castillo)
15h	Retour en cortège des animaux par le quai Perdonnet
16h	Les 4-heures de la Saint-Martin, aux Galeries du Rivage, avec animations
17h	Proclamation des résultats du “Concours de Fromages d’Alpages Vaudois”.
18h	Fermeture de la Foire.
dès 20h	AfterBeef Party – Soirée dansante sous la Grenette avec Vibration-Events
jusqu’à 01h	Ouverture des caveaux – Rue des Deux-Marchés

Dimanche 1er novembre : Brunch de la Saint-Martin

En partenariat avec Vaud Promotion, la Confrérie de la Saint-Martin a le plaisir de vous proposer pour la première fois le BRUNCH DE LA SAINT-MARTIN aux Galeries du Rivage !

Ouverture des portes 11h15, brunch 11h30-15h

Billets en vente prochainement.

Au menu, tradition, terroir et produits locaux !

Plus d’information sur notre article dédié.

Infos spéciales

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Vaisselle consignée

De la vaisselle consignée sera utilisée dans nos cantines. Offrez le montant de votre consigne !

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Chauffage

Nous n’installerons plus de chauffage au gaz, habillez-vous !

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Transports

Circulation difficile pendant la Foire. Prenez les transports publics !

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Météo

La Foire a lieu par tout les temps !

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Payement sur place

Cash/cartes/twint aux stands gérés par la Confrérie. Chaque stand dispose ensuite de ses propres solutions de payement.

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WC

Toilettes publiques disponibles à la Place Scanavin ou au Jardin du Rivage.

Programme 2026555ème Foire de la Saint-Martin à Vevey