by Confrérie Saint-Martin | Mar 28, 2023 | Communication
20 ANS CONFRÉRIE : LE MESSAGE DU HÉRAULT Le mot du Hérault ! La Confrérie de la St Martin fête ses 20 ans !20 ans déjà dirait-on habituellement. 20 ans seulement faut-il dire, en regard des plus de 550 ans d’existence de la Foire de la St Martin!Alors...
by Confrérie Saint-Martin | Nov 10, 2022 | Communication
FOIRE 2022 : Le Message du Commandeur Une splendide 551ème Foire de la St Martin et des « retrouvailles » réussies ! Après deux longues années sans foire de la St Martin, c’est un Conseil (comité) dont plus des deux tiers des membres fut remplacé qui s’est mis...
by Confrérie Saint-Martin | Oct 10, 2022 | Symboles
La Veillée du Boeuf Tradition de la Foire, le Boeuf entier à la broche ! Mise en broche et à cuire le lundi soir avant la Foire, la bête de 350 kg environ tournera toute la nuit sous la Grenette, durant la fameuse “Veillée du Boef”. Le mardi, jour de...
by Confrérie Saint-Martin | Oct 10, 2022 | Symboles
Les Sonneurs de Cloches les sonneurs
by Confrérie Saint-Martin | Oct 7, 2022 | Symboles
Les nonnettes au rhum sont une spécialité de la foire de la Saint-Martin, de tradition typiquement Veveysanne. Nonnette au rhum ou au kirsch2/3 œufs250 g. de sucreBattre avec le mixeur jusqu’à ce que le mélange blanchisseAjouter4 cuillères à soupe de vincuit (...
