by Confrérie Saint-Martin | Oct 10, 2022 | Symboles
La Veillée du Boeuf Tradition de la Foire, le Boeuf entier à la broche ! Mise en broche et à cuire le lundi soir avant la Foire, la bête de 350 kg environ tournera toute la nuit sous la Grenette, durant la fameuse “Veillée du Boef”. Le mardi, jour de...
by Confrérie Saint-Martin | Oct 10, 2022 | Symboles
Les Sonneurs de Cloches les sonneurs
by Confrérie Saint-Martin | Oct 7, 2022 | Symboles
Les nonnettes au rhum sont une spécialité de la foire de la Saint-Martin, de tradition typiquement Veveysanne. Nonnette au rhum ou au kirsch2/3 œufs250 g. de sucreBattre avec le mixeur jusqu’à ce que le mélange blanchisseAjouter4 cuillères à soupe de vincuit (...
by Confrérie Saint-Martin | Oct 7, 2022 | Symboles
Les Fifres et Tambours de Bâle fifres
